BBC Food

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BBC Food ist eine Sparte der BBC, die als Teil von BBC Online eine Website mit Kochrezepten zur Verfügung stellt und ehemals ein internationaler kommerzieller Kochsender war.

Als im Jahr 2000 das Rezept für den Botham Burger von Jamie Oliver zunehmend an Popularität gewann, startete BBC Food im selben Jahr die Website.[1]

Die Website von BBC Food ist Teil der Abteilung BBC Learning,[1] die wiederum zur BBC North Group gehört.[2] Die Website soll Menschen zum Kochen anregen sowie darüber unterrichten. Außerdem soll sie in erster Linie Rezepte aus Fernsehsendungen veröffentlichen, gebe aber auch Originalrezepte in Auftrag, um Kampagnen des öffentlichen Dienstes zu begleiten.[1]

Im Juli 2020 ging ein Kochvideo aus der BBC-Food-Website viral, in dem die britisch-indische Moderatorin Hersha Patel Egg Fried Rice (dt. Gebratener Eierreis) zubereitet, nachdem der malaysische Stand-up-Comedian Nigel Ng am 8. Juli 2020 auf seinem YouTube-Kanal ein Reaktionsvideo veröffentlichte, in dem er sich über ihre Kochmethoden lustig macht.[3]

BBC Food
Fernsehsender (öffentlich-rechtlich)
Programmtyp Spartenprogramm
Empfang Kabel, Satellit
Betrieb 16. Juni 2002 bis 26. Dez. 2008
Sendeanstalt BBC
Liste der Listen von Fernsehsendern
Website

Der Fernsehsender startete im Juni 2002 und war hauptsächlich im Südlichen Afrika sowie in einigen Teilen Skandinaviens empfangbar. Bekannte Köche, die in dem Fernsehsender auftraten, waren:

Der Sendeschluss in Afrika war im September 2008 und in Skandinavien im Dezember 2008. Anschließend wurde der Fernsehsender durch den Sender BBC Lifestyle ersetzt.

Anfang 2021 wurde angekündigt, dass die US-amerikanische Internet-TV-Plattform Pluto TV einen Kanal unter dem Namen BBC Food betreibt.[4]

Einzelnachweise

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  1. a b c Frequently asked questions. In: bbc.co.uk. BBC, abgerufen am 30. Juli 2020 (englisch).
  2. BBC Learning. In: bbc.co.uk. BBC, 2011, abgerufen am 30. Juli 2020 (englisch).
  3. Jessie Yeung: The Uncle Roger controversy: Why people are outraged by a video about cooking rice. In: CNN Travel. CNN, 30. Juli 2020, abgerufen am 30. Juli 2020 (englisch).
  4. Matthew Keys: Pluto TV adds two new BBC-branded channels. In: thedesk.net. 19. Januar 2021, abgerufen am 6. September 2021 (englisch).